ویتامین C

    لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاور پوینت نوع فایل : ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 22اسلاید  قسمتی از متن :    -انسان بدلیل نداشتن آنزیم گلونولاکتون اکسیداز قادر به ساخت ویتامین c نیست. -اسید اسکوربیک در اثر اکسیداسیون به اسید دهیدرواسکوربیک وسپس به اسیددی کتوگلونیک ،اسید اگزالیک واسید ترئونیک تبدیل می شود. مرحله اول واکنش برگشت پذیرومراحل دیگربرگشت ناپذیر است. -دفع کلیوی راه اصلی دفع ویتامین می باشد. ...